Saturday, 20 January 2018
-
امروز: شنبه، 30 دی 1396
  • سال 94 سال دولت و ملّت، همدلی و هم‌زبانی گرامی باد.

  • گل نرگس

  • نخلستان خرما

  • شرکت صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی شهرستان بهبهان

  • آگهی دعوت مجمع عمومی عادی و مجمع عمومی فوق العاده شرکت صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی شهرستان…
  • برگزاری مجمع عمومی عادی و فوق العاده صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی شهرستان بهبهان با حضور 60…
  • بهبهان یکی از شهرهایی است که قطب کشاورزی محسوب می‎شود
    آقای سیدعبدالکریم رضوی مدیرعامل رئیس شرکت مادر تخصصی طی سخنانی اظهار داشت صندوق حمایت از توسعه…
  •    
  • صندوق‎ها علاوه ‎بر نشاط اقتصادی، نشاط اجتماعی به ارمغان خواهد آورد
    بدنبال تلاش بی‎وقفه نماینده محترم بهبهان در مجلس شورای و همت مسئولین دلسوز سازمان جهاد کشاورزی…
  •     تفاهم نامه شرکت مادر تخصصی صندوق حمایت از توسعه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و وزارت…
  • خرید خرمای شهرستان به میزان دویست تن در قالب انعقاد قرارداد با شرکت مهر جویان سبز در قالب مدل ارائه…
  • مقاله بابک دیده بان با موضوع وضعیت سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و نقش صندوق های حمایت از توسعه بخش کشاورزی در این راستا
    یکی از زمینه های حرکت از اقتصاد متکی به نفت به اقتصاد غیر نفتی توجه به بخش های اقتصادی غیر نفت و…
  •   برگزاری نمایشگاه جشنواره استانی خرما 1394/6/31 نمایشگاه جشنواره…
  • نظر شما در مورد وب سایت چیست ؟
    عالی
    خوب
    متوسط
    ضعیف
    نظری ندارم

     
    اخبار صندوق مادر تخصصی
    
  • » ابلاغ دستورالعمل اجرايي نحوه پذيرش و بررسي طرح‌هاي سرمايه‌گذاري متقاضيان در بخش کشاورزی
  • 
  • » صندوق ها برای رشد کردن نیازمند برطرف کردن نیازهای زمان حال هستند
  • 
  • » برگزاری مجمع عمومی صندوق شهرستان دزفول
  • 
  • » بودجه 300میلیارد تومانی صندوق ها از محل فروش سهام شرکت های دولتی
  • 
  • » صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی شهرستان فاروج تاسیس شد
  • 
  • » حل مشکل تامین علوفه دام طبس با تسهیلات صندوق توسعه کشاورزی
  • 
  • » برگزاری نمایشگاه توسط صندوق زنان روستایی استهبان
  • 
  • » حضور 7 استان دیگر در جلسه کمیته اجرایی ستاد ماده 12 در شرکت مادر تخصصی
  • 
  • » نیازمند یک انقلاب در مدیریت منابع آب هستیم
  • 
  • » پرداخت بیش از 31 هزار میلیارد ریال تسهیلات توسط صندوق های غیردولتی
  • 
  • » اعطای دو ونیم میلیارد ریال تسهیلات برای تامین نهاده در سرایان
  • 
  • » پشتیبانی صندوق استان اصفهان از بزرگترین باغ مکانیزه گل محمدی کشور
  • 
  • » اختصاص اعتبار 20 میلیارد ریالی برای خرید جو در استان مرکزی ‏
  • 
  • » معاون وزیر جهادکشاورزی خبر داد‎:‎نگاه ویژه دولت به سرمایه گذاری در امور زیربنایی بخش کشاورزی در بودجه 94‏
  • 
  • » پرداخت 484 میلیارد ریال تسهیلات توسط صندوق خراسان رضوی ‏
  • آمار بازدید سایت
    بازدید امروز: 119801
    بازدید دیروز: 148361
    بازدید کل:540953
    مطالب علمی کشاورزی
    مکان شما : » » افزایش سطح زیرکشت زعفران در کرمان / لبخند کشاورزان کرمانی به طلای سرخ کویر

    زعفران؛ گیاهی معطر با خواص فراوان

    زعفران گیاهی از تیره زنبقیان، کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی‌متر است، قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور بوده و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ و با خواص مفید فراوان است.

    زعفران در اواخر تابستان و اوایل پاییز کشت می‌شود و برداشت این گیاه معطر به‌طور معمول یک ماه بعد از کشت و طی چند مرحله است.

    کشت زعفران درمانی بر درد بی‌آبی کرمان

    کشاورزی یکی از مشاغل اصلی مردم استان کرمان به‌شمار می‌شود، یک چهارم باغ های ایران در کرمان است و بیشترین میزان تولید پسته، خرما، گردو و بسیاری از محصولات کشاورزی به دیار کریمان اختصاص دارد، اما کرمان سال‌هاست با مشکل کم‌آبی و بی‌آبی دست و پنجه نرم می‌کند و وضعیت آب این خطه در تابستان سال جاری قرمز شده است.

    بنابراین کشت محصولات با نیاز آبی کم یکی از راهکارها برای جبران کم‌آبی کرمان و رونق کشاورزی در این خطه است و با توجه به نیاز کم زعفران به آب طی سال‌های اخیر شاهد کاشت زعفران در مناطق مختلف استان کرمان هستیم.

    در حالی که دهستان‌های دشتخاک، سربنان، جرجافک و حتکن در شهرستان زرند به عنوان زعفران‌خیز استان کرمان هستند، اما زعفران در شهرستان‌ها از جمله راور، کوهبنان، بردسیر، بافت، سیرجان، رفسنجان، رابر، شهربابک، و کرمان هم کشت می‌شود.

    این در حالی‌ست که آمارها از ارسال 40 درصدی زعفران تولید شده در استان کرمان به سایر مناطق کشور خبر می‌دهد و با توجه به تولید محدود طلای سرخ در دیار کریمان این محصول ارزشمند هنوز به خارج از کشور صادر نمی‌شود.

    500 هکتار از اراضی زراعی استان کرمان زیر کشت زعفران قرار دارد و خبرها از استقبال چشمگیر کشاورزان کرمانی به کشت زعفران حکایت می‌کند و سطح زیرکشت زعفران در مناطق مختلف این خطه سال‌به‌سال بیشتر می‌شود.

    چرا کیفیت زعفران‌های کرمان بالاست؟

    زعفران‌های کشت شده در استان کرمان و به ویژه شهرستان زرند قبل از طلوع آفتاب برداشت می‌شود و به همین علت در نوع خود بی‌نظیر است و عطر خوب و کیفیت بالایی دارد.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: 2 هزار و 460 کیلوگرم زعفران به ارزش 123 میلیارد ریال در سال جاری در استان کرمان برداشت شده است.

    عباس سعیدی ایجاد اشتغال در هر دوره کشت زعفران را 20 نفر به ازای هر هکتار اعلام کرد و گفت: سطح اجرایی کشت زعفران در کرمان در نظر گرفته شده برای سال جاری 605 هکتار است که برای این منظور سه هزار و 630 تن پیاز مورد نیاز است.

    تأمین پیاز زعفران در کرمان

    مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان هم بیان داشت: با همت کشاورزان سطح زیرکشت زعفران در استان کرمان طی سال جاری به دو برابر افزایش می‌یابد.

    مسعود محمودی عنوان کرد: استان کرمان از لحاظ تنوع آب و هوایی یکی از اقلیم‌های مناسب در کشور به‌شمار می‌رود، اما خشکسالی‌های مستمری را تجربه کرده است، بنابراین با توجه به اینکه زعفران نیاز آبی پایینی دارد، توسعه این گونه گیاهی را در دستور کار داریم.

    وی افزود: آموزش کاشت، داشت و برداشت زعفران در استان کرمان ارائه می‌شود و درصورت تامین آب توسط کشاورز از اراضی ملی، زمین واگذار و تامین پیاز در محل نیز انجام می‌شود.

    زعفران برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها مفید است و از آن جا که طبیعت گرم دارد، سرفه و سرماخوردگی را درمان می‌کند.

    زعفران همچنین نفخ و اسید معده را از بین می‌برد و زعفران حل شده در شیر، خشکی و خارش پوست را درمان می‌کند.

    زعفران به گردش خون کمک می‌کند، اختلالات کلیه، مثانه و کبد را از بین می‌برد، از درد قاعدگی می‌کاهد و علاوه بر تصفیه خون، خاصیت ضدالتهابی هم دارد.

    زعفران با اضطراب و افسردگی مقابله می‌کند و برای کاهش دادن کلسترول خون بسیار موثر است و کارتنوئید موجود در آن از بروز تومورهای پوستی پیشگیری می‌کند و دردهای آرتریت را تسکین می‌بخشد.

    مصرف زیاد زعفران سبب تغییر رنگ پوست می‌شود و به علت دارا بودن طبیعت گرم ممکن است، منجر به اسهال، از دست دادن آب بدن و ترشح خون از طریق ادرار شود.

    مصرف بیش از حد زعفران در دوران قاعدگی، میزان اضطراب را افزایش می‌دهد و مصرف آن به زنان باردار توصیه نمی‌شود.

    به گزارش فارس؛ به نظر می‌رسد علاوه بر افزایش سطح زیرکشت زعفران در استان کرمان می‌توان با راه‌اندازی انجمن زعفران و توجه بیشتر به بسته‌بندی این گیاه با ارزش در سال‌های نه چندان دور کرمان را به یکی از قطب‌های اصلی تولید زعفران تبدیل کنیم.

    1788
    ارسال نظر
    تصویر كد امنیتی
    لطفاً کد امنیتی که در تصویر می بینید را در فیلد مربوطه وارد کنید. این عمل برای جلوگیری از ثبت نام و ارسال اسپم توسط ربات ها می باشد.
    پررنگ کج خط دار خط دار در وسط | سمت چپ وسط سمت راست | قرار دادن شکلک قراردادن لینکقرار دادن لینک حفاظت شده انتخاب رنگ | پنهان کردن متن قراردادن نقل قول تبدیل نوشته ها به زبان روسی قراردادن Spoiler